萝卜肉包子

编辑:迷路网互动百科 时间:2019-11-20 19:47:01
编辑 锁定
中文名
萝卜肉包子
主要食材
猪肉,萝卜

目录

萝卜肉包子用料

材料
  
用量
猪肉适量(视个人口味而定,多少皆可)
萝卜两个
豆腐适量
粉条适量
面粉适量

萝卜肉包子做法

1. 面团,昨天晚上发的老面,今天开了。加点碱水加面粉和成面团饧着备用。
2. 猪肉切成丁,豆腐切丁。粉条泡好。两个潍县青萝卜擦成丝盐煞水茄碎。锅内放油葱姜爆锅放入猪肉炒香,加入味极鲜十三香放豆腐炒几下,放萝卜调好味炒至半熟即可成馅儿。
3. 切成一个一个的擀成面皮。
4. 包成长的圆的包子,放在一边饧着。
5. 出锅了!长的皮薄但卖相不好,老公和儿子喜欢吃皮薄的。放上豆腐和粉条吃起来软口感好,萝卜营养丰富。
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料